صفحه اصلی
جستجو پیشرفته
لطفا منتظر بمانید...
سازمانها و نهادها
گروه های خبری
اقتصادی
اجتماعی
هنر و اندیشه
محله خبر
اختصاصی جهانی پرس
تولید، اکران و پخش
آرشیو اخبار

لاکچری‌ترین میوه ایران را کیلویی یک میلیون و ۲۰۰ بخرید

زرشک سیاه بی‌دانه یا زرشک سیاه بدون هسته که به زرشک کرمانشاهی نیز معروف است گرانترین زرشک تجاری ایران محسوب می‌شود که با نرخ بالایش برای اغلب شهروندان دست‌نیافتنی شده است.

این زرشک سیاه که تنها در عطاری‌های خاصی پیدا می‌شود نرخ بسیار بالایی دارد؛ کرمانشاهی‌ها از این نوع زرشک بیشتر برای پخت خورش خلال که برند غذایی این استان هم به شمار می‌رود استفاده می‌کنند.

zereshk.jpg


یکی از میوه‌های خاص می‌باشد که کاربرد خوراکی و دارویی بسیاری دارد. این میوه از جنس زرشک معمولی (سرخ) می‌باشد، ولی به علت رشد در شرایط خاص، رنگ و طعم متفاوتی دارد. زرشک سیاه به علت دارابودن ترکیبات شیمیایی سودمند، در زمینه‌های مختلفی همچون آشپزی، تولیدات دارو و عصاره‌های طبیعی به صورت صنعتی و داروی‌های طب گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
زرشک‌های سیاه مواد بسیاری دارند که متعادل‌کننده جریان خون هستند. تنظیم فشار خون، اسیدیته خون، صفرا، تبادلات و انتشار‌های مویرگی و بسیاری از خواص دیگر می‌باشد. همچنین برای بسیاری از بیماری‌ها مثل یبوست، تب، عفونت‌های داخلی، تیفوس و حالاتی مثل عطش یا بی‌حالی می‌باشد.
قیمت روز زرشک کرمانشاه به صورت عمده در حدود کیلویی 800 هزار تومان است که البته برای عمده آن هم به ندرت در حد 40 تا 50 کیلوگرم پیدا می‌شود.
قیمت زرشک سیاه کرمانشاهی بر فرض پیدا شدن در عطاری‌های تا حول و حوش 1.2میلیون تومان نیز برای خرید جزیی قیمت‌گذاری شده است.
شهروندان کرمانشاهی در خرید این میوه لاکچری به دلیل نرخ بالایش صرفه‌جویی می‌کنند و به اندازه نیاز و در حد یک سیر با نرخ حدود 80 تا 90 هزار تومان خریداری می‌کنند.
کم بودن سطح زیر کشت زرشک سیاه دلیل اصلی گرانی آن است.

منبع: گسترش نیوز/مهر

شناسنامه


کدخبر: ۲۰۰۸۴۴
تاریخ: ۱۳۹۸/۹/۱۱     ساعت: ۸ : ۴۷
امتیاز به این خبر:
  • 0
سرویس: اقتصادی       زیرسرویس: اقتصادی
انتشار:
تماس با ما


نام :*
ایمیل:
متن پیام :*
ارسال
نظرات


استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است
  • ۱۳۹۸ شنبه ۲۳ آذر
  • ١٦ ربيع الثاني ١٤٤١
  • Dec 14 2019