367220
پیش‌بینی تولید حدود ۴۰۰ تن زعفران در کشور
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: پیش‌بینی می شود امسال حدود ۴۰۰ تن زعفران در کشور تولید شود.
<p>به گزارش <span style="color: rgb(53,152,219)"><a href="https://www.iribnews.ir/" style="color: rgb(53,152,219)">جهانی پرس از صدا وسیما</a></span>، حسین زینلی، مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال حدود ۳۵۰ تا ۴۰۰ تن زعفران در کشور تولید شود.<br />
<br />
او افزود: در سال جاری ۱۲۷ هزار هکتار از اراضی به کشت زعفران اختصاص یافته است. در حال حاضر ۲۳ استان کشور، پیاز زعفران کشت می‌کنند و بیش از ۹۳ درصد تولید این محصول نیز در خراسان بزرگ انجام می‌شود.<br />
<br />
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه بیش از ۷۰ درصد زعفران کشور در استان خراسان رضوی، تولید می‌شود، درباره عملکرد تولید زعفران گفت: در چند سال اخیر با اقدامات انجام شده و انتقال دانش به مزارع، متوسط عملکرد تولید زعفران از ۳.۵ کیلو گرم در هر هکتار به ۹ کیلو گرم در هکتار افزایش یافته است.<br />
<br />
او تصریح کرد: کشاورزان پیشرو در ایران در هر هکتار حدود ۳۰ کیلو گرم زعفران تولید می‌کنند.<br />
<br />
زینلی با بیان اینکه برداشت زعفران در استان‌های سردسیر مانند آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی و لرستان از مهر ماه آغاز شده است، تاکید کرد: برداشت این محصول تا پایان آذر ماه ادامه دارد.<br />
<br />
او انتقال دانش و دستاورد‌های تحقیقاتی به مزارع را از مهمترین اقدامات در حوزه ارتقای کمی و کیفی زعفران نام برد و گفت: در سه سال اخیر مزارع آرمانی زعفران و مزارع آرمانی تولید پیاز زعفران با کمک بخش تحقیقات، ترویج و بخش اجرا طراحی و راه‌اندازی شده است؛ در این مزارع تمام اصول علمی رعایت شده، ضمن آنکه نیاز کودی این مزارع تأمین شده است.<br />
<br />
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی نیاز کودی را یکی از مسائل حوزه زعفران نام برد و افزود: در برخی سال‌ها به علت کاهش قیمت زعفران و یا سرمازدگی، کشاورزان از تغذیه و آبیاری مزارع خود دست کشیدند.<br />
<br />
زینلی طراحی و ساخت دستگاه کلاله جداکن از زعفران را از دیگر اقدامات در بخش تحقیقات کشاورزی برشمرد و اظهار کرد: این دستگاه می‌تواند ۵۰ کیلو گرم گل را در هر ساعت از کلاله جدا کند که علاوه بر سرعت انجام کار، به کاهش هزینه تولید منجر می‌شود.<br />
<br />
وی پیش‌بینی کرد؛ اگر هر سال به طور متوسط ۱۰ دستگاه کلاله جدا کن زعفران وارد مزارع شود، در مدت حدود ۱۰ سال آینده می‌توانیم این مرحله را مکانیزه کنیم.<br />
زینلی ابراز امیدواری کرد؛ این دستگاه با حمایت دولت از طریق اختصاص تسهیلات کم‌بهره، وارد مزارع زعفران شود.<br />
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر یک دستگاه کلاله جداکن زعفران توسط بخش تحقیقات و با همکاری بخش خصوصی و اجرا ساخته و وارد مزرعه شده است</p>