به گزارش جهانی پرس،محمد جواد امیری- نقش مهم سردخانه ها حمایت از تولیدکنندگان محصولات باغی و کشاورزی است که معمولا در ابتدای زنجیره «عرصه» محصول قرار دارد. به همین بهانه گفتگوی بسیار صمیمانه ای با ایشان با موضوع محصولات گرمسیری استان ترتیب دادیم. «دهانی» در همان ابتدای سخن با تاکید بر کیفیت محصول خرمای استان ، بزرگترین مانع گسترش بازار را عدم معرفی و ناشناخته بودن محصول از سوی مشتریان میداند. به گفته ایشان بدلیل آب و هوای گرمسیری منطقه انواع ارقام خرما با بهترین کیفیت به مرحله تولید می رسد. «جهانی» مهمترین ویژگی محصول خرمای منطقه را طعم و ظاهر بی نظیر آن ذکر می کند . در ادامه نیز علت آن را عدم استفاده کشاورزان و باغداران از کودهای شیمیایی و ارگانیک بودن تولیدات بیان می کند. از وی درخصوص تولید محصولات جانبی خرما سوال می کنیم. می گوید: هنوز استان در این زمینه نیاز به سرمایه گذاری و کار فراوان دارد. اما هم اینک بسیاری از محصولات جانبی مانند شیره و قهوه خرما ، کیک و کلوچه خرمایی، حلوای خرما، انواع خرماهای خشک و نظایر آن تولید و به بازارهای داخلی و خارجی ارسال می گردد. از «راشد دهانی » در خصوص تفاوت محصول خرمای استان خوزستان با سیستان و بلوچستان می پرسیم؟ به گفته ایشان متاسفانه بدلیل ضعف در تبلیغات و اطلاع رسانی هنوز کیفیت محصول نخیلات استان مغفول مانده است. هنوز بسیاری از وجود خرمای با کیفیت استان بی اطلاع هستند. در ادامه می گوید نوع خرمای خوزستان بیشتر کبکاب و زاهدی است ولی در استان سیستان و بلوچستان سایر اقلام مانند پیارم ربی، مضافتی بخوبی بعمل می آید که ازنظر طعم و مزه با سایر نقاط متفاوت و غیرقابل مقایسه اند. البته هرکدام کیفیت و جایگاه خاص خود را بنابر سلیقه مشتری دارند. اما وی این تفاوت را با تفاوت دو قطب یک آهنربا مقایسه می کند. از این فعال کارآفرین درخصوص مشکلات و موانع تولید در استان سوال می کنیم با کمال تعجب در پاسخ با ابراز رضایت می گوید حمایت های لازم از سوی مسئولین امر در استان بعمل می آید. وی عدم شناخت بازار، سرمایه گذاری نامناسب و عدم وجود تبلیغات از سوی تولید کنندگان را به عنوان موانع رشد تولید می داند. ایشان شهرک های صنعتی را به عنوان قطب فرآوری و عرضه محصول استان و نقشی تاثیر گذار در این مهم ذکر میکند. به گفته این معلم کارآفرین اشتغالزایی رابطه مستقیمی با امنیت دارد ایجاد شغل پایدار همواره موجب تضمین امنیت روانی جامعه می شود. در خاتمه از گفتگو با ایشان تشکر و آرزوی موفقیت در همه عرصه ها کردیم.
گزارش تازه · اخبار روز
ظرفیت کشاورزی و باغداری گرمسیری در استان سیستان و بلوچستان بی همتا است
چندی پیش طی بازدید از نمایشگاه صنایع غذایی و کشاورزی با توقف در غرفه شهرک های صنعتی استان سیستان و بلوچستان نشستی با یک کارآفرین استان داشتم.آقای «راشد دهانی» از فعالان عرصه علم و تربیت و همچنین دارنده سردخانه 3000 تنی در «سیب سوران» برای نگهداری محصولات باغی و کشاورزی می باشند.


دیدگاههای کاربران
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است.
دیدگاه شما
دیدگاه پس از بررسی تحریریه منتشر میشود. ایمیل شما عمومی نمایش داده نمیشود.