به گزارش جهانی پرس- ندا اویسی- تحقیقات علمی اخیر نشان می‌دهد که راهکارهای سالم، پایدار و علمی می‌تواند به موفقیت در کاهش وزن کمک کند و از روش‌های بی‌پایه یا مدعیات جنجالی که شواهد ضعیف دارند، اثربخش‌تر است. یکی از مطالعات بزرگ و بررسی‌های سیستماتیک نشان داده است که ترکیب رژیم غذایی با ورزش منظم نتایج بهتری در کاهش وزن دارد. شرکت‌کنندگان در این بررسی که تحت رژیم کم‌کالری و فعالیت فیزیکی منظم قرار گرفتند، بیش از کسانی که تنها یکی از این دو را انجام داده‌اند وزن کم کردند. این تحقیقات تاکید دارد که برنامه‌های پایدار و بلندمدت بهترین نتیجه را می‌دهند. پژوهش دیگری که در سال‌های اخیر منتشر شده، نشان می‌دهد روزه‌داری دوره‌ای (Intermittent Fasting)، مانند روش ۵:۲ (دو روز با کالری بسیار کم در هفته)، می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد. در یک مطالعه بالینی، افرادی که سه روز در هفته روزه‌داری با محدودیت کالری داشتند، نسبت به کسانی که هر روز فقط کالری‌شان را کم کردند، وزن بیشتری از دست دادند و پایبندی به رژیم‌شان هم بهتر بود. همچنین شواهد علمی جدید تاکید دارد که کیفیت مواد غذایی نقش مهمی در کاهش وزن دارد. در یک مطالعه، افرادی که غذاهای کمتر فرآوری‌شده و خانگی مصرف کردند، حتی با همان میزان کالری مشابه با گروهی که غذای فراوری‌شده خوردند، وزن بیشتری از دست دادند و میل به پرخوری در آنان کمتر بود. به‌طور کلی، نتایج یک بازبینی علمی دیگر هم نشان می‌دهد که تغییر الگوی غذایی به سمت کاهش کالری و کنترل ماکرونوترینت‌ها (پروتئین، چربی و کربوهیدرات) در کوتاه‌مدت باعث کاهش وزن می‌شود، هرچند اثرات بلندمدت آن بستگی زیادی به میزان پایبندی فرد به رژیم دارد. در کنار این رویکردهای تغذیه‌ای و ورزشی، متخصصان تاکید می‌کنند که انتخاب روش کاهش وزن باید بر اساس وضعیت سلامت فرد، شاخص توده بدنی، و زیر نظر پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود. راهکارهای سریع، مدعیات عجیب یا مکمل‌های فاقد پشتوانه علمی ممکن است بی‌اثر یا حتی مضر باشند.